Ambreus Oude Geuze | 75cl

Ambreus Oude Geuze is een verfijnde blend die het meesterlijke vakmanschap weerspiegelt. Het bier is samengesteld uit drie verschillende lambieken, gerijpt op Italiaanse en Franse eiken vaten. De wort wordt geleverd door gerenommeerde brouwerijen DenHerberg, Lindemans en DeTroch, waarbij elke lambiek apart rijpt in eiken vaten om een uniek karakter te ontwikkelen.

Na de eerste vatrijping worden lambieken van 1, 2 en 3 jaar oud geselecteerd om een harmonisch en fruitig smaakprofiel te creëren. Deze zorgvuldig samengestelde blend wordt vervolgens gebotteld en ondergaat een natuurlijke tweede gisting in de fles, wat resulteert in een verfijnde Oude Geuze die klaar is om van te genieten.

De naam "Ambreus" is een samensmelting van "Ambrosia" en "Geus". Ambrosia, het goddelijke voedsel en drank van de Griekse goden, en Geus, een oude schrijfwijze van geuze uit de 17e en 18e eeuw, symboliseren samen een tijdloze en goddelijke drinkervaring.