Boerenerf Charent'euse 2025 | 75cl

In het najaar van 2024 bezochten ze de Charente, de streek van de Cognac. Daar selecteerden ze drie verschillende types Cognacvaten: 30 jaar oude vaten van 550 liter, 20 jaar oude vaten van 450 liter en jonge barriques van 220 liter. Daarin lieten ze een geuzeassemblage nog een éxtra seizoen verder rijpen tot hun prachtige Charent'euse.

In de neus verraadt Charent'euse het unieke karakter van cognac. Degeïntegreerde houttonen verweven vanille met toetsen van gerijpte eau de vie. In de mond ontvouwt de geuze zich met een verrassende rondheid, terwijl een gerijpte aciditeit zorgt voor elegantie. De afdronk is lang en zijdezacht, met een typische warme gloed.